もみじおぼろダックワーズ「栗」

季節限定の栗を使ったもみじおぼろダックワーズ 「栗」

自社挽きたての風味の良いアーモンドをたっぷり使っています。しっかり泡立てたメレンゲの泡をつぶさないように、たっぷりの挽きたてアーモンドと合わせます。サンドするのは栗あんを使ったクリーム。バタークリームも合わせて軽く仕上げています。秋の香りをお楽しみくださいませ。

原材料

砂糖(国内製造)、卵、アーモンド、栗餡、ショートニング、植物油、バター、洋酒、ヘーゼルナッツペースト、 果糖ぶどう糖液糖、全粉乳、栗、食塩、寒天/安定剤(増粘多糖類)、グリシン、酵素、香料、カラメル色素、ベニバナ黄色素、 (一部に卵・アーモンド・乳成分・大豆を含む)